Marquês de Borba Branco 1
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Notas de prova

Cor citrina aberta. No aroma, notas citrinas com ligeiro mineral. Boa estrutura com acidez bem marcada e casada. Fruto de qualidade e longo final.

Características
Castas Arinto
Antão Vaz
Viognier
Tipo de Solo

Argilo-cálcarios, xistosos

Vindima

As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura, sendo depois arrefecidas numa câmara frigorífica antes de serem vinificadas.

Vinificação

A fermentação decorre em cubas de inox com controle de temperatura.

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Revista VINHO Grandes Escolhas - Boa Escolha
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