Download ficha técnica
Download imagem HD
Notas de prova

Apresenta um aspeto límpido, com bolha fina e persistente, e um aroma complexo com notas de citrinos e biscoitos. Na boca revela elegância e frescura, com um final seco e longo, que no conjunto se traduz harmonioso.

Características
Castas Aragonez
Pinot Noir
Touriga Nacional
Tipo de Solo

Pardo mediterrânico de xisto

Vindima

Vindima manual

Vinificação

As uvas são desengaçadas, suavemente esmagadas, e em seguida arrefecidas dentro da cuba à temperatura de 10º C. Repousam durante 8 horas, para maior extração de aromas da película, sem necessariamente extrair demasiados antocianos e taninos.  Posteriormente, o mosto obtido antes da prensagem, é clarificado e fermentado a temperatura controlada.

QUANTAS CALORIAS TEM A MINHA BEBIDA? CONSULTAR GUIA DE CALORIAS
"Muito elegante e fresco, tem um final seco muito harmonioso."
José Manuel Moroso, Revista GQ
Combinação perfeita Sopa de Tomate à Vila Santa
Notícia relacionada JOÃO PORTUGAL RAMOS | DISTRIBUIÇÃO HOJE
“A qualidade por si só não chega para uma marca ter sucesso”
Ler mais
{idiomas}
{imagem}
{imagemlogo}
{idadetitulo} {idadetext}
{idadeentrar}
{copy}